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  店長　鈴木

• 当店はステーキ・とんかつを専門に50年営業してまいりました。

  千葉市の岡本庵は更に『ワインやお酒も楽しめるお店』をコンセプトに、古民家のおしゃれで心くつろぐ空間をご用意しました。世界中の人が共感もてる本物の木の質感や歴史ある佇まいが当店の自慢です。

  全てに『本物を』をコンセプトに肉はもちろん、野菜にもこだわり、近隣の農家さんより有機栽培の野菜を仕入れ、その他野菜も極力地野菜を使用しております。

  お米は千葉県産特Aの田んぼのみの収穫されたお米を使用するなど素材はもちろん、調理法や設えにもこだわっております。最近はEAT Good（良いもの、体に良いもの、生産者が見えるもの）をより意識しています。

  店長　鈴木

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  ドライエイジングステーキ

  ドライ・エイジングとは乾燥熟成すること。余分な水分を飛ばし、旨みと香りを凝縮するため、牛肉本来の旨さが際立ちます。

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  赤身ステーキ

  和牛の脂の美味しさと赤身肉が持つ肉本来の旨さを食べごろに熟成し、じっくり焼き上げます。噛みしめるほどに美味しさがにじみ出ます。

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  自家製ハンバーグ

  ハンバーグは、ステーキやとんかつで使う肉を合い挽きし、店で手ごねする自家製です。

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  美明豚 トンテキ

  リブロースの極上の脂を遠赤外線でじっくりと丁寧に焼き上げるので、ジューシーで柔らかい仕上がりです。

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  厳選銘柄豚 ひれかつ

  選び抜いた最上級のぶつ切りひれ肉を、肉汁を逃さないように低温でじっくりと丁寧に揚げています。

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  厳選銘柄豚 ロースかつ

  いつどこで生まれ、どんな環境や餌で育てられたかわかる豚を厳選し、独自の熟練技を経て最高の味わいにします。

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  特大! 天然海老フライ

  約30センチとご家庭では大きすぎて揚げられない大きさ。海水、淡水が混じる汽水（きすい）地域の天然海老を使用。

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  こだわりの有機野菜

  有機野菜は、大木さん他、地元の生産者が大切に育てた野菜を分けてもらっています。

大人数宴会できます! 最大約30名様まで承ります!

◯ 2日前の22時までご予約承ります ◯ ご予算、お料理内容などお気軽にご相談下さい

• 塊肉をガッツリとローストポークでいただけるコース

  

  塊肉ガッツリローストポークコース

  全9品 3,980円（税別）4名様～

  ■手作り旬菜
  旬素材のカナッペ
  ■房総旬魚と地野菜のカルパッチョ
  ■彩り地野菜サラダ
  ■温菜出汁料理
  ■揚げ物
  ロース串
  海老かつ
  ■ローストポークと焼き野菜
  ■軽めのお食事
  ■デザート

• 岡本庵定番の色々なお肉が楽しめるコース

  

  岡本庵定番の肉盛りコース

  全12品 5,980円（税別）4名様～

  ■色々前菜盛り
  ■本日のお造り
  漁港より漁師さん直送！
  ■岡本庵伝統の特上棒ひれかつ
  ■季節のフライ
  ■地鶏のグリル～サラダと共に
  ■銘柄豚美明豚のグリル
  ■本日の野菜グリル
  ■ドライエイジングビーフのグリル
  ■和牛赤身ステーキ
  ■ブラックアンガス牛
  ■軽いお食事
  ■デザート

• 山盛りのステーキを愉しめるコース

  

  マウンテンステーキコース

  全9品 4,980円（税別）4名様～

  ■木箱で豪快な前菜
  ■房総旬魚刺身盛り合わせ
  ■彩り地野菜サラダ
  ■温菜出汁料理
  ■揚げ物
  名物ぶつ切りひれかつ
  大粒かきフライ
  ■山盛りステーキ
  ■軽めのお食事
  ■デザート

• 旬の魚介、野菜を取り入れたお肉も楽しめるコース

  

  岡本庵の味わいコース

  全10品 3,980円（税別）4名様～

  ■色々旬菜!　木箱入り前菜
  ■房総旬魚刺身盛り合わせ
  ■彩り地野菜サラダ
  ■旨味豚串焼き
  ■焼き魚
  ■揚げ物
  美明豚ロース
  大粒かきフライ
  岡本庵のひれかつ
  ■軽めのお食事
  ■デザート

• プレミアム飲み放題で、店長おまかせプレミアボトルワインが飲めます

  

  岡本庵のプレミアムコース

  全16品＋3時間飲み放題付き 12,000円（税別）4名様～

  ■おまかせ前菜盛り合わせ
  ■伊勢海老と地魚刺身盛り合わせ
  ■旬の彩りサラダ
  ■ぶつ切りヒレカツ
  ■名物カキフライ
  ■鮑ステーキ
  ■特大海老グリル
  ■地ハマグリ焼き
  ■旬野菜のグリル
  ■特選肉の盛り合わせ
  (ドライエイジングビーフ・和牛赤身・美明豚・鴨ステーキ)
  ■土鍋ご飯
  ■伊勢海老とアラの味噌汁
  ■季節のシャーベット

• 選べる3種の飲み放題

  スタンダート 2,000円（税別）

  □生ビール　□日本酒・焼酎　□サワー各種　□カクテル各種　□ソフトドリンク　□のんあるサワー＆カクテル　□ワイン（赤白）
  
  スペシャル 2,500円 (税別)
  スタンダードになんと
  日本酒・焼酎約30種類が追加！

  プレミアム飲み放題 3,000円 (税別)

  スペシャルコースに「プレミアビール白穂乃香」、高ランクワインが6本から選べる至高の飲み放題コースです!

• 苦手な食材やアレルギーがある人がいるのですが？

  別のお料理での対応も可能です。ご相談ください。

• 飲み物の持ち込みはできますか？

  飲み放題でのご利用でしたら、お持ち込みいただけます。お持ち込み料を頂いておりますのでご相談ください。

• 予算や料理内容を変更したいのですが？

  ご要望やご予算に合わせてコースをお作りいたします。「量より質重視で」などお気軽にご相談ください。

• キャンセル・変更はいつまでできますか？

  大幅に人数変更は3日前までにご連絡ください。1～2名のご変更は前日までにお願いいたします。
  キャンセルは前日までに必ずご連絡くださいませ。当日キャンセルの際にはお料理価格分のキャンセル料を申し受けます。

【ぐるなび】https://r.gnavi.co.jp/gf0sry4r0000/
＊ぐるなびネット予約もご利用ください

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  長期熟成 牛肉ステーキ・豚料理 岡本庵

  043-216-2979

  043-216-2979

  ＜受付時間　14:00~22:00＞

  　千葉県千葉市中央区富士見2-11-1 2F

  【営業時間】 11:00～15:00
  　　　　　月～土17:00～22:00（L.O.21:15）
  　　　　　日・祝日17:00～21:30（L.O.21:00）

  【定休日】 不定休

  【席数】60席（貸切40名様以上にて承ります）

  【ぐるなび】https://r.gnavi.co.jp/gf0sry4r0000/
  　　　　　 ＊ぐるなびネット予約もご利用ください